SALLE DE PRESSE
Le groupe Hesperia entre en Andorre par l'intermédiaire de la famille Daban
Près de 30 publications de premier plan en Andorre et en Espagne se font l'écho de cette nouvelle.
L'assemblée des actionnaires du groupe Daguisa a approuvé à l'unanimité le transfert de la gestion à Hesperia. Au cours du mois de février, le groupe d'investisseurs Hesperia, par l'intermédiaire d'Hesperia World, prendra en charge l'exploitation de l'hôtel Fénix Andorra, propriété de Daguisa Hotels, qui appartient à la famille Daban. Dans le cadre de l'accord de gestion à long terme, il a été convenu d'un plan de rénovation dans lequel la propriété investira 1,5 million d'euros. Une fois les travaux terminés, l'établissement fera l'objet d'un rebranding.
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
revistahosteleria.com, 20/02/2024, Digital
Hesperia aterriza en Andorra
revistatravelmanager.es, 19/02/2024, Digital
La hotelera Hesperia saca brillo a su marca
lavanguardia.com, 19/02/2024, Digital
Grupo Hesperia desembarca en Andorra con la explotación del hotel Fénix
meet-in.es, 19/02/2024, Digital
Hesperia assegura que preservaran al màxim els llocs de treball de l'hotel Fènix
Ara Andorra, 18/02/2024, Digital
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
expreso.info, 18/02/2024, Digital
L'hotelera Hesperia dona brillantor a la marca
La Vanguardia en català, 18/02/2024
La hotelera Hesperia saca brillo a su marca
La Vanguardia, 18/02/2024
Hesperia entra en Andorra con el Hotel Fénix Andorra, de la familia Daban
agenttravel.es, 17/02/2024, Digital
Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
Expansión, 16/02/2024, Catalunya
Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
Expansión, 16/02/2024, Nacional
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
tourinews.es, 16/02/2024, Digital
El grup hoteler Hesperia torna a Andorra per assumir la gestió del Fènix
catzona.com, 15/02/2024, Digital
El grup hoteler Hesperia torna a Andorra per assumir la gestió del Fènix
www.altaveu.com, 15/02/2024, Digital
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
Cantabria Económica, 15/02/2024, Digital
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
www.traveladvisorsguild.com, 15/02/2024, Digital
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
Agencia de noticias EUROPA PRESS, 15/02/2024
Hesperia estrecha lazos con Daguisa Hotels para entrar en Andorra
sivarious.com, 15/02/2024, Digital
Hesperia se alía con Daguisa Hotels para entrar en Andorra
revistagranhotel.com, 15/02/2024, Digital
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
diariosigloxxi.com, 15/02/2024, Digital
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
bolsamania.com, 15/02/2024, Digital
L'hotel Fènix entra al grup Hesperia World
diariandorra.ad, 15/02/2024, Digital
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
europapress.es, 15/02/2024, Digital
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
cronicadecantabria.com, 15/02/2024, Digital
Hesperia se alía con la familia andorrana Daban para su salto internacional
expansion.com (PW), 15/02/2024, Digital
Grupo Hesperia se alía con la familia Daban para entrar en Andorra
Agencia de noticias EUROPA PRESS, 15/02/2024
Hesperia entra en Andorra de la mano con la familia Daban y suma su primer hotel fuera de España
eleconomista.es, 15/02/2024, Digital
En savoir plus
Lire moins
M. Daguisa cède la gestion des hôtels à un moment de prospérité économique et dans un contexte positif pour le secteur.
- - L'Assemblée Générale, composée des membres de la famille Daban, a approuvé à l'unanimité le transfert de la gestion des établissements hôteliers aux grandes chaînes du secteur
- - Le groupe prend cette décision au moment où il se trouve dans sa meilleure situation économique, avec des atouts bien positionnés et dans un contexte de croissance touristique du pays.
- - L'investissement de 4 millions d'euros qui sera réalisé dans l'Hôtel Delfos, suite à l'accord avec Sercotel, sera dédié au remodelage des chambres et des espaces nobles
- - Avant le début de la saison hivernale, la signature d'un accord avec une importante entreprise espagnole pour la gestion de l'Hôtel Fènix est prévue.
« Après plus de 65 ans d'histoire, la famille Daban a pris la décision de se retirer pour laisser la gestion de nos hôtels entre les mains de sociétés prestigieuses du secteur qui ont manifesté leur intérêt. Cette décision est le résultat de la bonne entente des partenaires qui, par consensus et unanimité, ont convenu de maintenir le patrimoine familial », a déclaré Jordi Daban, PDG de Daguisa Hotels.
« Nous réalisons ce changement à un moment où Daguisa Hotels est en bonne santé et dans sa meilleure situation économique, profitant du fait que d'importantes chaînes hôtelières internationales souhaitent être présentes en Andorre. Nous sommes satisfaits et convaincus que ces accords ajoutent de la valeur à Daguisa et au pays avec l'arrivée de ces entreprises de renom », a ajouté Daban.
En savoir plus
Lire moins
Évaluation satisfaisante du Cirque du Soleil par les hôteliers et les restaurateurs
En savoir plus
Lire moins
Huit artistes joueront dans le RoofTop Van.
En savoir plus
Lire moins
L'ADA et la FAF, unies pour la Journée Internationale du Football Féminin
En savoir plus
Lire moins
Succès total de la journée Networking
En savoir plus
Lire moins
Le Lobby Bar, le point de rencontre branché d'Andorre
En savoir plus
Lire moins
Daguisa Hotels devient le nouveau sponsor officiel de la Fédération andorrane de football
En savoir plus
Lire moins
80% à 95% d'occupation dans les appartements jusqu'à la fin de l'année.
En savoir plus
Lire moins
Si nous ne résolvons pas le problème de la société à capital convertible, nous trouverons des
En savoir plus
Lire moins
Jordi Daban : "Le fruit d'une idée lancée par mon grand-père il y a 65 ans, est devenu aujourd'hui un projet d'entreprise très intéressant"
En savoir plus
Lire moins
Des travailleurs argentins au secours du tourisme de neige en Andorre
En savoir plus
Lire moins
Les entreprises ont couvert à 100% leurs droits de travailleurs et leur hébergement.
En savoir plus
Lire moins
Apprendre à réanimer pour sauver des vies
En savoir plus
Lire moins
Daguisa Hotels rejoint le mouvement #dotzexdotze
En savoir plus
Lire moins
Les hôteliers considèrent le Cirque comme une "bonne motivation" pour attirer les visiteurs.
En savoir plus
Lire moins
Daguisa renforce son pari avec BC MoraBanc Andorre
En savoir plus
Lire moins
La déviation d'Andorre : à la recherche du touriste « premium »
En savoir plus
Lire moins
Trouver un logement, un problème majeur pour les travailleurs saisonniers
En savoir plus
Lire moins
La contemporanéité au centre ville
En savoir plus
Lire moins
Golden Tulip Fénix, nouveau hôtel officiel de MoraBanc Andorra
En savoir plus
Lire moins
Morabanc Andorra se réjouit du nouveau format de l'Eurocup
En savoir plus
Lire moins
La RoofTop Van, la terrasse branchée d'Andorre
En savoir plus
Lire moins
Le RoofTop Van, bien plus que la terrasse à la mode en Andorre
En savoir plus
Lire moins
Le taux d'occupation de l'hôtel était de 68% au cours du week-end
En savoir plus
Lire moins
Daguisa Hotels nomme Noemí Ribal, nouvelle directrice de la restauration
En savoir plus
Lire moins
Le rôle des hôtels pendant la pandémie
La consultante en communication d'Undatia Comunicació Andorra, Rosario Santa-María, nous raconte comment est née l'initiative "Messages de cœur", un programme solidaire de messages d'espoir pour les "grands-parents" qui a réussi à leur faire parvenir 152 messages en sept semaines.
En savoir plus
Lire moins
De la maison de retraite à l'hôtel : une chronologie de la relocalisation des établissements de soins de santé à la suite de l'apparition de la pandémie
En savoir plus
Lire moins
"Je voudrais que les entrepreneurs croient en notre pays"
En savoir plus
Lire moins
Patrícia Palou, responsable de la réception à l'hôtel Fènix: "C'était un défi total pour tout le monde"
Le personnel de la Croix-Rouge, de la Protection civile et du SAAS est immédiatement arrivé pour expliquer ce dont ils avaient besoin, "parce que d'un hôtel à une résidence, cela a beaucoup changé. Palou transmet la sécurité, elle a 26 ans, travaille dans l'hôtellerie depuis quelques années et a l'habitude de coordonner des équipes. Et nous sommes curieux. Le reste du personnel de l'hôtel, comment l'ont-ils pris ? Bien, dit-elle, même si elle admet que "nous étions nerveux et bouleversés".
Et mettons-nous au travail. Imaginons que les meubles aient dû être repositionnés et les espaces adaptés. "C'était vers midi. Ils ont commencé à apporter du matériel. Dans son cas, il était chargé de diviser les pièces. Pour ce faire, ils lui ont expliqué les besoins de chaque personne afin de lui donner la meilleure chambre, "car ce n'était pas la même chose si la personne était en fauteuil roulant ou avait la mobilité la plus réduite". Dans ce cas, les chambres les plus grandes leur étaient proposées. C'est le personnel du SAAS qui a fini de préparer les salles. Et vers 18 heures, les "grands-parents" ont commencé à arriver.
Nous avons déjà dit qu'elle se souvient de ce jour point par point, c'est un moment qu'elle n'oubliera jamais : le moment, les visages, la surprise ? Les usagers du Cedre sont tous effrayés : " certains sont satisfaits de ce qu'il y a là mais d'autres non, certains se plaignent de ne pas vouloir venir ". Et elle a pensé "mon Dieu, ces gens vont être difficiles". Elle comprend parfaitement car "c'était tout d'un coup et ils ne s'y attendaient pas non plus". Les premières questions ? "Est-ce que mes enfants pourront venir ? Est-ce que je pourrai parler à mes enfants ? Certains d'entre eux se sont plaints des chambres, "elles étaient comme un autre client", remarque-t-elle. Les débuts ont donc été "compliqués", mais lorsqu'ils ont dû partir, "ils ne voulaient pas partir, ils voulaient rester là plus longtemps", explique-t-il avec satisfaction.
Avec certains des nouveaux arrivants, ils ont eu une très bonne compréhension. "Je me suis prise d'affection pour presque toutes ces personnes, mais je me suis liée d'amitié avec une femme appelée Rosa qui était adorable". Et aussi avec le père d'un pasteur qui lui disait souvent : "apporte-moi le journal, c'est pour mon fils". Et aussi Poulete et Marina, qui étaient comme le Duo Dynamique : "quand l'un ne faisait pas quelque chose, l'autre le faisait".
Au fil des jours, la relation s'est resserrée. Au début, ils étaient dans la chambre, comme il se doit, mais ensuite ils ont pu se déplacer dans les couloirs et faire des activités. Bien sûr, les repas étaient toujours dans la chambre et préparés en fonction des besoins de chacun. Il se rappelle quand ils jouaient au bingo ou quand ils sortaient sur la terrasse pour prendre le soleil et faire des exercices physiques. Il est clair que la terrasse du Phénix était l'un de leurs endroits préférés. Et tandis qu'ils partageaient les plans pour l'avenir, certains voulaient s'inscrire pour en profiter en été.
Palou considère que l'équipe de SAAS a très bien géré le tout. Et il ne tarit pas d'éloges sur les volontaires de la Croix-Rouge : "ils ont été vraiment formidables, ce sont de très jeunes gens, ils n'ont rien fait payer, et l'estime qu'ils leur ont accordée était impressionnante". Et il poursuit : "nous avons eu beaucoup de chance avec l'équipe que nous avons constituée, nous nous sommes très bien compris et ils ont beaucoup collaboré, et avec les grands-parents ils ont été excellents".
Ils n'ont eu qu'un seul cas d'un couple qui a été testé positif. Ils les ont emmenés à l'hôpital et toute l'équipe a fait les tests, qui étaient négatifs. Quand ils ont récupéré, ils les ont ramenés ici à l'hôtel. La situation "était très bien contrôlée", dit-il. Aujourd'hui, après presque un an, il décrit l'expérience comme "super bonne, un luxe, un défi total pour tout le monde".
Et c'est le résumé qu'il nous laisse : " le coronavirus a changé nos vies et aussi, le fait de devoir soudainement fermer l'hôtel en deux jours, tout était très étrange, et que 34 " grands-parents " sont venus ici.... Au début, c'était un choc. Il y avait des collègues qui avaient plus peur parce qu'ils ne savaient pas comment agir, mais au fur et à mesure que le temps passait, nous étions comme une famille.
En savoir plus
Lire moins
En l'absence de la Catalogne, Daguisa Hotels fait appel aux touristes d'Andorre
En savoir plus
Lire moins
"La signature de cet accord international avec la chaîne Radisson Hotels signifie une augmentation significative de la qualité que nous offrons à nos clients et la confirmation de notre engagement à positionner nos hôtels de manière différenciée sur le marché andorran et, en même temps, à placer la Principauté dans le monde", a expliqué le PDG de Daguisa Hotels, Jordi Daban, qui a également ajouté que, pour atteindre cet objectif, "nous devrons faire un processus très ambitieux de remodelage des installations, pour adapter l'actuel Hôtel Tulip Inn Andorra Delfos aux normes américaines".
Une chaîne plus que consolidée
Radisson Hotel Group est une marque consolidée qui appartient, depuis l'été 2018, au groupe chinois Jin Jiang International, la deuxième plus grande chaîne hôtelière au monde, avec plus de dix mille hôtels et resorts, totalisant plus d'un million de chambres, dans plus de cent pays et régions. Le groupe est organisé autour de trois activités principales (gestion et investissement hôtelier, tourisme, transport et logistique) et comprend d'autres marques telles que Louvre Hotels Group - dont la présence en Andorre est également gérée par Daguisa Hotels -, Plateno, Vienna Hotels et Radisson Hotels & Resorts lui-même, qui vient pour la première fois dans la Principauté.
Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde, avec neuf marques distinctes et plus de mille quatre cents hôtels en exploitation et en développement dans cent vingt pays. Sa philosophie de service est Every Moment Matters (chaque moment est important) et elle se caractérise par le fait qu'elle offre à ses clients des expériences exceptionnelles dans ses installations, grâce à ses designs et styles élégants dans sa décoration et son innovation, car ils projettent une vision moderne de l'hébergement.
Plus de nouvelles à Daguisa Hotels
Ce n'est pas la seule nouveauté des hôtels Daguisa au cours des sept derniers mois. Récemment, le Groupe a inauguré une réception plus moderne, avec des tables et des chaises qui créent différentes atmosphères, et un nouvel espace gastronomique, le Lobby Bar, au rez-de-chaussée de l'hôtel quatre étoiles Golden Tulip Andorra Fénix. En août 2020, la terrasse Roof Top Van a été inaugurée dans ce même hôtel, avec un foodtruck proposant des repas informels, des cocktails et un coin champagne, ce qui en fait l'endroit idéal pour un apéritif ou un afterwork avant le dîner, tout en profitant des vues panoramiques sur tout Escaldes-Engordany.
En savoir plus
Lire moins
La société hôtelière Radisson débarquera en Andorre cet été
En savoir plus
Lire moins
Daguisa Hotels lancera la marque Radisson en Andorre en juillet.
Pour réaliser ce changement, il faudra procéder à un remodelage des installations pour adapter l'actuel "Hotel Tulip Inn Andorra Delfos" aux normes américaines et devenir le nouvel "Hotel Radisson Andorra".
Radisson Hotel Group appartient, depuis l'été 2018, au groupe chinois Jin Jiang International, avec plus de dix mille hôtels et resorts, totalisant plus d'un million de chambres, dans plus de cent pays et régions.
Le groupe est organisé autour de trois activités principales (gestion et investissement hôtelier, tourisme, transport et logistique) et comprend d'autres marques comme Louvre Hotels Group -dont l'implantation en Andorre est également gérée par Daguisa Hotels-, Plateno, Vienna Hotels et Radisson Hotels & Resorts lui-même, qui arrive pour la première fois dans la Principauté.
En savoir plus
Lire moins
Nouvelle proposition gastronomique chez Daguisa Hotels
En savoir plus
Lire moins
Le Lobby Bar, nouveau point de rencontre urbain en Andorre
En savoir plus
Lire moins
Comment lancer une campagne de solidarité avec peu de ressources et d'excellents résultats
Agence responsable: Undatia Comunicación Client: Hôtels Daguisa Date de la campagne: du 1er avril au 27 mai inclus Équipe de l'agence: Rosario Santa María Contact client: Jordi Daban, PDG de Daguisa Hotels |
En savoir plus
Lire moins
Daguisa Hotels a nommé Pilar Jiménez Bernat au poste de directrice commerciale, avec pour objectif de positionner le deuxième groupe hôtelier d'Andorre comme la chaîne de référence dans la Principauté, en dirigeant la stratégie commerciale et en coordinant les ventes et les promotions sur le marché national et international.
"Elle a auparavant exercé diverses responsabilités dans la gestion hôtelière, directeur des ventes internationales et Chef de la réception".
En outre, elle sera responsable de fonctions telles que la gestion du département des ventes, la segmentation des différents marchés et types de clients, ainsi que l'analyse des tendances de la demande et de la concurrence. "Pour moi, c'est un grand défi d'améliorer le marketing et le positionnement offline et online de la chaîne, ainsi que son e-commerce", a expliqué Pilar Jiménez Bernat. "Je suis très fière de faire partie d'une chaîne aussi prestigieuse que Daguisa Hotels en Andorre et je suis sûre qu'avec de l'enthousiasme, du travail et la grande équipe que je forme avec mes collègues des autres départements, nous obtiendrons de très bons résultats, malgré les difficultés que le Covid-19 cause dans le secteur", ajoute-t-elle.
Fort d'une expérience de plus de trente ans, la nouvelle directrice commerciale a précédemment exercé diverses responsabilités dans la gestion hôtelière, notamment en tant que directrice des ventes internationales et responsable de la réception, acquérant ainsi une connaissance approfondie de l'optimisation des relations avec les clients et de la gestion des réservations. Elle apportera également son vaste savoir-faire dans des établissements aux caractéristiques similaires à celles de Daguisa Hotels, puisqu'elle a travaillé dans plus de quinze hôtels différents ; les quatre dernières années, dans une chaîne hôtelière andorrane.
Diplômée en tourisme et ayant suivi différents cours de spécialisation en vente, marketing et publicité, elle possède un niveau élevé d'espagnol, de catalan, d'anglais et de français ; un niveau moyen d'allemand et, pour le moment, elle étudie le chinois.
En savoir plus
Lire moins
Daguisa Hotels nomme un nouveau directeur commercial
En outre, elle sera responsable de fonctions telles que la gestion du département des ventes, la segmentation des différents marchés et types de clients, ainsi que l'analyse des tendances de la demande et de la concurrence. " Pour moi, c'est un grand défi d'améliorer le marketing et le positionnement offline et online de la chaîne, ainsi que son e-commerce ", a expliqué Pilar Jiménez Bernat, qui a ajouté que " je suis très fière de faire partie d'une chaîne aussi prestigieuse que Daguisa Hotels en Andorre et je suis sûre qu'avec de l'enthousiasme, du travail et la grande équipe que je forme avec mes collègues des autres départements, nous obtiendrons de très bons résultats, malgré les difficultés que la Covid-19 provoque dans le secteur ".
Fort d'une expérience de plus de trente ans, le nouveau directeur commercial a précédemment exercé diverses responsabilités dans la gestion hôtelière, notamment en tant que directeur des ventes internationales et chef de la réception, acquérant ainsi une connaissance approfondie de l'optimisation des relations avec les clients et de la gestion des réservations. Elle apportera également son vaste savoir-faire dans des établissements aux caractéristiques similaires à celles de Daguisa Hotels, puisqu'elle a travaillé dans plus de quinze hôtels différents ; les quatre dernières années, dans une chaîne hôtelière andorrane.
Titulaire d'une licence en tourisme et de différents cours de spécialisation en vente, marketing et publicité, elle possède un niveau élevé d'espagnol, de catalan, d'anglais et de français ; un niveau moyen d'allemand et, pour le moment, elle étudie le chinois.
En savoir plus
Lire moins
Médecin bénévole
Depuis qu'elle a quitté le Venezuela en 2017 pour chercher un avenir meilleur, Leydi Pernia a parcouru un long chemin. Elle est diplômée dans son pays en tant que spécialiste en gynécologie et obstétrique et possède également un diplôme en santé au travail, qui est assimilé ici à la médecine du travail. Le Chili, Cuba et le Pérou étaient quelques-unes des destinations "à la recherche d'opportunités". Avant de se rendre en Espagne, elle travaillait à Aruba, dans les Caraïbes. Il décide alors de s'installer en Espagne afin de faire reconnaître son diplôme universitaire et de pouvoir travailler en Europe. C'était l'hiver dernier et consciente que le processus de validation du diplôme était long et suivant l'esprit vagabond, elle a suivi les conseils d'un cousin qui lui a parlé d'Andorre et de la possibilité de faire une saison.
C'est ainsi qu'elle a commencé à travailler à l'hôtel Euroski de Canillo, en faisant quelque chose de très éloigné de sa profession : femme de chambre. La pandémie, comme d'autres travailleurs saisonniers, l'a laissée en plan dans le pays, même si elle remercie Daguisa Hotels, le groupe hôtelier pour lequel elle travaillait, qui leur a garanti le logement et la nourriture. Elle a toutefois décidé qu'elle ne pouvait pas ne rien faire et a cherché des moyens de collaborer à la crise sanitaire. D'abord au ministère, dans le service chargé d'informer les personnes qui ont fait le test PCR si elles sont positives. Mais il voulait un rôle plus actif, plus proche des gens. Évidemment, "mon attente est de travailler dans un hôpital", mais sans qualification reconnue, c'était impossible. Le groupe Daguisa lui-même lui en a donné l'occasion, ayant transformé l'un de ses établissements, l'hôtel Fénix, en résidence de fortune pour arrêter les contagions de Covidien à Cedro. Elle vit désormais à l'hôtel et travaille bénévolement dans l'équipe de nuit. Donner des médicaments aux parrains, prendre leur température toutes les quelques heures pour éviter les frayeurs et s'occuper de tout ce dont ils ont besoin est désormais sa routine. Pour Leydi, c'est comme si elle repartait de zéro, tout comme elle l'a fait en tant que femme de chambre. Mais l'expérience du volontariat lui a permis, dit-elle, "de voir tant d'humanité...", une coopération, poursuit-elle, "sans aucun intérêt". Si le monde entier était comme ça, nous aurions une meilleure planète".
L'atterrissage en Andorre a été difficile, avec un travail qui était "un changement total". Car "c'est une chose de faire le ménage dans sa maison et une autre de devoir le faire dans 20 pièces", souligne-t-il. Mais l'environnement de travail, les collègues, l'ont aidée à s'adapter et maintenant elle a le sentiment d'avoir eu une autre expérience pour grandir. Et dans un pays dont, dit-il, il est tellement amoureux qu'il ne verrait pas d'inconvénient à ce qu'il devienne sa résidence permanente. "C'est un endroit très paisible, très sûr, les gens sont très amicaux", souligne-t-il. Mais son objectif est d'abord d'obtenir une validation qui a également été touchée par le chômage généralisé provoqué par la pandémie. Une procédure qui, en cas de succès, lui permettrait également de travailler en Andorre en tant que médecin. Aujourd'hui, en obéissant au serment d'Hippocrate des médecins, qui les engage à veiller à la santé des gens, il s'occupe des grands-parents qui suivent l'établissement hôtelier dans l'espoir que la pandémie leur permette aussi de retrouver leur quotidien perdu.
En savoir plus
Lire moins
Les clients ouvriront la porte de leur chambre avec leur téléphone portable et pourront s'enregistrer virtuellement.
Entre le 20 mars et le 25 mai, les installations de l'hôtel Golden Tulip Andorra Fénix ont été transformées en résidence pour personnes âgées, empêchant ainsi plus de trente grands-parents du Cedre d'attraper le Covidien-19. Près de deux mois plus tard, les établissements de Daguisa rouvrent leurs portes pour accueillir, cette fois, les touristes et les Andorrans qui souhaitent profiter des installations et de son offre gastronomique. Nous nous sommes entretenus avec Jordi Daban, PDG de la chaîne hôtelière.
A partir de ce vendredi, l'hôtel sera à nouveau occupé. Comment se présente le premier week-end ?
Ils ont pris soin d'eux-mêmes...
Nous pensons que les gens sont encore un peu réticents à partir en vacances, ils ont peur, alors nous avons adapté notre service pour dissiper tous les doutes. Je vous donne un autre exemple : le buffet du petit-déjeuner va disparaître et, la veille, le client devra préciser quel type de petit-déjeuner il souhaite. Il pourra choisir entre quatre propositions différentes : Sain ", " Continental ", " Andorrà " et " Infant ") et s'il mangera dans sa chambre ou dans le restaurant, où tous les employés porteront des masques.
Pendant deux mois, vous avez transformé votre hôtel en un centre social et sanitaire. L'établissement a-t-il retrouvé son aspect habituel ?
Absolument. L'ensemble de l'hôtel a subi un processus de désinfection à l'ozone ; nous avons dû réparer certaines chambres endommagées par des fauteuils roulants et d'autres qui ont été repeintes. Lorsque nous avons transformé l'établissement en résidence, nous avons démonté des pièces et sorti des meubles et tout devait être remis à sa place. Nous avons eu un peu d'agitation, mais nous y comptions, nous l'avons fait parce que nous estimions que c'était notre devoir.
Avez-vous l'intention d'expliquer à vos invités le travail que vous avez accompli pour le pays ?
Pas en principe, mais nous avons en tête de faire quelque chose en septembre, mais pas de l'expliquer aux invités qui viennent. Nous l'avons fait parce que nous avions la conviction de le faire. Cette année, vous avez opté pour la gastronomie comme attraction pour les visiteurs, les locaux pourront-ils également y goûter ? Bien sûr qu'ils le feront ! C'est notre façon de rapprocher les Andorrans de l'hôtel. Nous avons souhaité ouvrir notre offre gastronomique et les espaces de l'établissement au public national. La terrasse-solarium disposera de l'espace The Rooftop Van, avec un food truck et un espace cocktail. Les personnes qui viendront pourront déguster une bière, un verre de vin ou du champagne, accompagnés d'une collation de type vermouth, ainsi que différents types de hamburgers, de sandwichs, de salades et de plateaux de viande froide.
Et pour les palais les plus exigeants ?
Nous bénéficierons des conseils gastronomiques du chef du groupe, Narcís Allué, qui fait partie du prestigieux "Club des chefs" des hôtels Golden Tulip by Louvre pour le nouveau restaurant de tapas The Mezzanine. Ce sont deux propositions gastronomiques informelles, pour un repas détendu en peu de temps et, par conséquent, elles complètent parfaitement le restaurant gastronomique Kronos de l'hôtel Golden Tulip Fénix.
En savoir plus
Lire moins
Daguisa Hotels apporte les dernières tendances gastronomiques en Andorre
D'une part, sa terrasse-solarium disposera de l'espace The RoofTop Van, un food truck, où les clients pourront profiter de différents espaces pour prendre une bière, un verre de vin ou du champagne dans le coin qui aura Taittinger, et essayer le nouveau concept de cocktails de la marque Nio. Tout cela accompagné d'une collation de type vermouth, avec des produits Espinaler, ainsi que différents types de hamburgers, sandwichs, salades et tables de charcuterie. Cette gastroneta deviendra le point de rencontre idéal pour un apéritif à midi ou un verre avant ou après le dîner (si le temps le permet), pour regarder le coucher du soleil ou les étoiles, respectivement ; mais toujours accompagné des meilleures vues de tout Escaldes-Engordany, ainsi que d'une bonne musique d'ambiance et, certains soirs, de spectacles de musique live.
L'établissement disposera également d'un nouveau restaurant de tapas, The Mezzanine, un espace avec accès direct depuis la rue (via Avinguda Carlemany à Escaldes-Engordany), qui proposera des tapas inspirées de la cuisine méditerranéenne et qui bénéficiera des conseils gastronomiques du chef du groupe, Narcís Allué, membre du prestigieux " Club des chefs " des hôtels Golden Tulip by Louvre. Le nouvel espace ouvre ses portes le soir avec une variété de propositions qui s'adaptent aux différentes saisons de l'année, comme le "Carpaccio de bœuf avec copeaux de foie", les "Calçots avec tempura et romesco" ou le "Houmous de betterave avec dips de légumes". Parmi les desserts, vous pouvez choisir entre les "Bombas de chocolat caliente", le "Tiramisú de Oreo" ou la "Tarte au citron". Ces tapas peuvent être accompagnées de bouteilles ou de verres de vins blancs et rouges, ainsi que d'eau, de bière, de boissons non alcoolisées et d'une carte variée de boissons mixtes, de gin tonic, de cocktails et de brandies.
La gastronomie, une pierre angulaire pour les hôtels Daguisa
De cette manière, la deuxième chaîne hôtelière d'Andorre poursuit son engagement en faveur d'une cuisine variée et de qualité pour s'adapter à la demande, tant des clients séjournant à l'hôtel que du public extérieur d'Andorre. " Il s'agit de deux propositions gastronomiques informelles, pour manger de manière détendue en peu de temps et, par conséquent, elles se complètent parfaitement avec le restaurant gastronomique Kronos de l'Hôtel Golden Tulip Andorra Fénix 4* ", a expliqué le PDG de Daguisa Hotels, Jordi Daban, qui a ajouté que " nous avons fait un effort pour améliorer et élargir nos propositions de restauration, pour offrir de nouveaux formats et ainsi nous adapter aux attentes des clients et aux nouvelles tendances qui existent aujourd'hui dans le secteur ".
Avec une garantie "Covid Ready".
Les tables du restaurant Kronos seront séparées de deux mètres, ce qui sera également maintenu dans les nouveaux espaces de restauration ; les clients devront réserver à l'avance pour garantir une capacité d'accueil adéquate et pourront consulter les menus des restaurants avec un code QR pour voir en temps réel l'offre gastronomique des établissements, en fonction de la saison et/ou du produit. En outre, le buffet de petit-déjeuner disparaîtra et, la veille, le client devra préciser le type de petit-déjeuner qu'il souhaite (choisir parmi quatre propositions différentes) : Sain ", " Continental ", " Andorran " et " Enfants ") et, s'ils le mangent dans leur chambre ou dans le restaurant, où tous les travailleurs auront des masques.
Daguisa Hotels a travaillé dans différentes commissions d'hygiène et de santé pour rouvrir les nouveaux points de restauration et les installations de l'Hôtel Golden Tulip Andorra Fénix avec les garanties maximales, suivant les indications du Gouvernement d'Andorre et, également, de Louvre Hotels Group, la deuxième chaîne hôtelière au monde, avec laquelle Daguisa Hotels a un accord de collaboration exclusive dans la Principauté d'Andorre.
En savoir plus
Lire moins
Les dernières tendances gastronomiques arrivent en Andorre de la main de Daguisa Hoteles
D'une part, sa terrasse-solarium disposera de l'espace The RoofTop Van, un food truck, où les clients pourront profiter de différents espaces pour prendre une bière, un verre de vin ou du champagne dans le coin qui aura Taittinger, et essayer le nouveau concept de cocktails de la marque Nio. Tout cela accompagné d'une collation de type vermouth, avec des produits Espinaler, ainsi que différents types de hamburgers, sandwichs, salades et tables de charcuterie. Cette gastroneta deviendra le point de rencontre idéal pour un apéritif à midi ou un verre avant ou après le dîner (si le temps le permet), pour regarder le coucher du soleil ou les étoiles, respectivement ; mais toujours accompagné des meilleures vues de tout Escaldes-Engordany, ainsi que d'une bonne musique d'ambiance et, certains soirs, de spectacles de musique live.
L'établissement disposera également d'un nouveau restaurant de tapas, The Mezzanine, un espace avec accès direct depuis la rue (via Avinguda Carlemany à Escaldes-Engordany), qui proposera des tapas inspirées de la cuisine méditerranéenne et qui bénéficiera des conseils gastronomiques du chef du groupe, Narcís Allué, membre du prestigieux " Club des chefs " des hôtels Golden Tulip by Louvre. Le nouvel espace ouvre ses portes le soir avec une variété de propositions qui s'adaptent aux différentes saisons de l'année, comme le "Carpaccio de bœuf avec copeaux de foie", les "Calçots avec tempura et romesco" ou le "Houmous de betterave avec dips de légumes". Parmi les desserts, vous pouvez choisir entre les "Bombas de chocolat caliente", le "Tiramisú de Oreo" ou la "Tarte au citron". Ces tapas peuvent être accompagnées de bouteilles ou de verres de vins blancs et rouges, ainsi que d'eau, de bière, de boissons non alcoolisées et d'une carte variée de boissons mixtes, de gin tonic, de cocktails et de brandies.
La gastronomie, une pierre angulaire pour les hôtels Daguisa
De cette manière, la deuxième chaîne hôtelière d'Andorre poursuit son engagement en faveur d'une cuisine variée et de qualité pour s'adapter à la demande, tant des clients séjournant à l'hôtel que du public extérieur d'Andorre. " Il s'agit de deux propositions gastronomiques informelles, pour manger de manière détendue en peu de temps et, par conséquent, elles se complètent parfaitement avec le restaurant gastronomique Kronos de l'Hôtel Golden Tulip Andorra Fénix 4* ", a expliqué le PDG de Daguisa Hotels, Jordi Daban, qui a ajouté que " nous avons fait un effort pour améliorer et élargir nos propositions de restauration, pour offrir de nouveaux formats et ainsi nous adapter aux attentes des clients et aux nouvelles tendances qui existent aujourd'hui dans le secteur ".
Avec une garantie "Covid Ready".
Les tables du restaurant Kronos seront séparées de deux mètres, ce qui sera également maintenu dans les nouveaux espaces de restauration ; les clients devront réserver à l'avance pour garantir une capacité d'accueil adéquate et pourront consulter les menus des restaurants avec un code QR pour voir en temps réel l'offre gastronomique des établissements, en fonction de la saison et/ou du produit. En outre, le buffet de petit-déjeuner disparaîtra et, la veille, le client devra préciser le type de petit-déjeuner qu'il souhaite (choisir parmi quatre propositions différentes) : Sain ", " Continental ", " Andorran " et " Enfants ") et, s'ils le mangent dans leur chambre ou dans le restaurant, où tous les travailleurs auront des masques.
Daguisa Hotels a travaillé dans différentes commissions d'hygiène et de santé pour rouvrir les nouveaux points de restauration et les installations de l'Hôtel Golden Tulip Andorra Fénix avec les garanties maximales, suivant les indications du Gouvernement d'Andorre et, également, de Louvre Hotels Group, la deuxième chaîne hôtelière au monde, avec laquelle Daguisa Hotels a un accord de collaboration exclusive dans la Principauté d'Andorre.
En savoir plus
Lire moins
Une initiative des hôtels Daguisa et Bomosa, avec la collaboration du service de santé d'Andorre et de la Croix-Rouge.
La direction de Daguisa Hotels et Bomosa ont créé un programme solidaire de messages d'espoir pour les grands-parents de la résidence El Cedre à Andorre-la-Vieille qui, depuis mi-mars dernier, séjournent à l'hôtel Golden Tulip Andorra Fénix à Escaldes-Engordany (Andorre), pour éviter de contracter le coronavirus. Cette nouvelle initiative a été approuvée et supervisée par les responsables du Cedre et du Service andorran de soins de santé (SAAS), avec la collaboration des bénévoles de la Croix-Rouge qui s'occupent de ces personnes âgées.
Sous le nom de "Missatges amb cor" ("Messages avec le cœur"), cette nouvelle initiative vise à encourager les personnes de tous âges à envoyer des messages d'espoir sous la forme qu'elles souhaitent (lettres, chansons, dessins, photos, vidéos...) afin d'encourager les personnes âgées du Cedre qui, à cause du coronavirus, ne peuvent pas recevoir de visites de leurs proches et se retrouvent bien isolées, avec tout ce que cela signifie pour leur santé (angoisse, tristesse...).
Afin d'alléger au maximum leur situation, la direction de Daguisa Hotels a mis en place une adresse électronique à laquelle ces messages d'espoir peuvent être envoyés (recepciofenix@daguisa.com). Une fois reçus, les responsables du groupe hôtelier les mettront à la disposition du personnel bénévole de la Croix-Rouge qui accompagne ces personnes âgées, afin qu'elles puissent voir ces messages d'encouragement, imprimés sur papier ou sur un appareil portable.
En outre, les promoteurs de Daguisa Hotels et de Bomosa qui ont lancé cette initiative se sont mis à la disposition de tout centre qui aurait besoin que ces messages d'espoir soient envoyés aux personnes dont ils s'occupent (qu'il s'agisse de malades, de personnes âgées, etc.), afin que cette initiative qui commence maintenant avec les personnes âgées du Cedre puisse être étendue à toute personne qui connaît une difficulté supplémentaire à cause du coronavirus.
Daguisa Hotels et Bomosa, une collaboration continue
Ce n'est pas la première fois que Daguisa Hotels et Bomosa collaborent à des initiatives de solidarité, étant donné que jusqu'à présent, les deux organisations ont organisé trois séances de yoga, avec la collaboration de la marque de mode sportive Lolë, en faveur de programmes destinés aux jeunes et aux personnes âgées en Andorre. Alors que Daguisa Hotels a mis l'un de ses six hôtels à la disposition de SAAS et que la Fondation Bomosa soutient le projet "Jeune lecteur volontaire", dont l'objectif est de permettre à des étudiants d'interagir avec des personnes âgées dans des maisons de retraite, dont El Cedre, les deux organisations ont décidé d'unir à nouveau leurs forces et de mettre en place ce nouveau programme.
En savoir plus
Lire moins
- au centre de Canillo
- à seulement 75 mètres du téléphérique d'accès à Grandvalira
- situé au centre du Pas de la Casa
- toucher les pistes de ski du secteur Pas de la Casa-Grandvalira